Azienda vinicola Il Tramonto con vigneti di Brunello di Montalcino DOC
Nel cuore della Val d’Orcia, nelle uniche colline senesi, storica tenuta medievale risalente all’XI secolo rinomata per la sua eccezionale produzione di Brunello di Montalcino DOCG. La tenuta adotta un approccio distintivo alla viticoltura, dove le viti sono “accompagnate” dalle armoniose melodie di Mozart, suonate attraverso diverse centinaia di altoparlanti BOSE strategicamente posizionati tra le file di viti. Questa pratica unica nasce da una ricerca agronomica e scientifica approfondita, sostenuta dalle Università di Firenze e Pisa, che esplora gli effetti benefici delle frequenze musicali sulla salute della vite. La tenuta include un impianto di vinificazione completamente attrezzato a Montalcino, completo di una cantina di invecchiamento, una villa principale e due appartamenti per vacanze, tutti ristrutturati in stile tradizionale toscano. Gli interni in stile rustico presentano pavimenti in cotto, soffitti con travi di legno, muri in pietra e mattoni a vista, uniti a comfort moderni come l’aria condizionata. All’esterno, una piscina a forma di L è circondata da viste panoramiche sulla campagna toscana. L’impianto di vinificazionee oltre 50 tonneaux in rovere francese per l’invecchiamento del vino, si estende su più edifici ed è disponibile per l’acquisto, comprensivo di tutti gli impianti tecnologici e macchinari agricoli. La tenuta è dotata di un impianto a basso consumo energetico, con un sistema fotovoltaico che fornisce acqua calda sia ad uso domestico che per i locali di vinificazione.